Főétel: Rokfortos csirkemell krumplipürével, salátával
Hozzávalók: vaj, csirkemell, só, bors, tejszín, rokfort sajt, krumpli, vaj, tej, tejföl, só, balzsamecet, szőlő, dió, méz, olívaolaj, balzsamecet
Recept: tepsit kivajazzuk, beletesszük a csirkemellet, sózzuk, borsozzuk, leöntjük tejszínnel, rokfortot morzsolunk rá és kb. 20 percre előmelegített sütőbe tesszük. A krumplipüréhez a krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, megfőzzük, sózzuk, vajat, tejfölt és tejet adunk hozzá, majd összetörjük, elkeverjük. A salátát megmossuk, szőlőt, diót adunk hozzá és meglocsoljuk összekevert mézzel, olívaolajjal, balzsamecettel.